Las sincronizadas son como un sándwich hecho con tortillas

IMG_0828En este bog ya hemos hecho varias recetas con tortillas y otras más inspiradas en la gastronomía mexicana.

No es solo que todos en esta familia tenemos amigos y familiares muy queridos en México, sino que también ese país tiene esa sabiduría ancestral que hace que comer sea alimentarse, pero también el ,momento de compartir cariño, cultura y sabores con la familia. ¡Por eso nos gusta tanto! Read more

Molletes

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Los que conocen la receta original mexicana encontrarán que esta es ligeramente diferente. Pero como no encontramos un nombre nuevo para esta tostada con frijoles y queso, utilizaremos prestado el de molletes. Es una receta fácil (los niños pueden ayudar), nutritiva y muy rica.  Read more

12 reglas de oro (en la cocinita de papá)

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En esta entrega queremos compartirles un capítulo que escribimos para un libro electrónico editado por Inspirulina, una comunidad de bloggers de vida sana.

Son las 12 reglas por las que intentamos guiarnos en nuestra casa para que los niños aprendan a comer bien. Esperamos que lo disfruten y que nos mande sus reglas, también. ¡Buen provecho!

12 consejos para que tus hijos crezcan sanos

Tengo tres hijos. Si la epidemia de mala alimentación en Occidente se mantiene al ritmo actual, uno de ellos va a tener sobrepeso y otro va a ser obeso. Uno desarrollará diabetes y es bastante probable que al menos uno de ellos muera mucho antes que yo por cáncer o una afección cardiovascular. Read more