Pizza de sartén

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Esta pizza no se hace en el horno, sino en la cocina, con una sartén. Por eso el nombre. Ingenioso, ¿no?

Es fundamental que sea una sartén de hierro forjado o de otro material grueso, nunca de teflón. El resultado es una pizza crujiente por debajo, sabrosa y elástica por dentro y con el queso derretido en su punto.

Y como todo en este blog, es una receta que se puede hacer en familia. Sigue leyendo para que veas los ingredientes y la preparación.

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Rollo de pizza

Con ese nombre, no haría falta dar la receta, pero de todas maneras la van a encontrar debajo del video. Solo les podemos decir que esta preparación es perfecta para una merienda o para una fiesta infantil. A los niños les encanta y lo mejor es que no se ensucian tanto la ropa como con la pizza tradicional.

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