comemos bien y nos divertimos en familia
Tengo tres hijos, soy periodista y soy cocinero. Este blog es la receta que resulta de esos tres ingredientes. Creo que el mérito de la buena cocina no está en el foie gras o las trufas, sino en los ingredientes básicos, económicos, de todos los días. Coger cuatro hortalizas, un poco de pollo y algo … Leer Más Papá
Una guía práctica sobre como comer esta exquisita fruta tropical. También les contamos por qué hacía rato que no publicábamos videos, y les traemos novedades sobre el libro de La Cocinita de Papá. ¡No dejen de verlo!
ACTUALIZACIÓN: Unos días después de publicado este video, recibimos algunas… eh, cómo decirlo… “críticas constructivas” sobre lo que explicamos. Así que para evitar errores y malentendidos Read more
Una vez trabajé en una institución llena de expertos. Mi trabajo y el de mi equipo era contarle al mundo sobre los hallazgos que, gracias a sus investigaciones, hacen esos expertos. Read more
Viernes en la mañana. Papá y mamá dormían. Manuel se levantó temprano y decidió hacer unas arepas. Salieron irregulares y secas. Y les faltaba sal. Pero fueron las mejores arepas del mundo. Read more
