Categoría: Reflexiones

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Comida chatarra en el comedor escolar: ¿debería preocuparnos?

En estos días es noticia que el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, revertirá una iniciativa de la ex primera dama Michelle Obama para ofrecer comida saludable en las escuelas de ese país. Del otro lado del Atlántico, en España y otros países, destacados difusores y profesionales de la medicina hacen grandes esfuerzos también por […]

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10 ideas para que tu familia coma menos azúcar

Deja las gaseosas, helados, yogures, golosinas, bebidas chocolatadas y cereales azucarados para ocasiones especiales. Ten siempre en la cocina un bol de frutas al alcance de los niños. No uses las golosinas como recompensa. Beban más agua y menos gaseosa. La miel, la melaza, la panela y los syrups (arce, agave, etc.), aunque se les […]