Torta fritas para espantar el frío

Comer torta fritas en un día gris es lo mejor!Hace unos días le rendimos homenaje a nuestra sangre uruguaya. Era una tarde de invierno, afuera estaba frío y gris. El clima invitaba a quedarse en casa.

Así que hicimos lo que hace cualquier uruguayo en estas circunstancias: aprontamos el mate (la infusión que se toma en varios países del Cono Sur) y comenzamos a preparar torta fritas. Read more

Pan de calabacín (zucchini)

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“¡Este pan es para ti, mami!”

Esta receta la pidió mamá, así que decidimos complacerla. Y como mamá cuida su alimentación, le hicimos algunos ajustes a la receta original para hacerla con menos calorías pero igual de nutritiva.

Con un vaso de leche y una fruta es un desayuno completo y riquísimo para toda la familia. Y lo mejor de todo, los niños van a comer calabacín sin darse cuenta.  Read more