diviértete, ama, aprende: cocina en familia
Publicada originalmente en la sección «Comer» de La Vanguardia
Un día llegué a casa y me encontré a Yolanda ojeando un libro de recetas de Alton Brown, uno de los chefs más famosos de la tele en Estados Unidos. Le pregunté qué le apetecía preparar, y me contestó que un “banana bread” (bizcocho de plátano). Se me ocurrió que tal vez podríamos pedirle una sugerencia al propio Alton Brown,
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Este lunes no hubo clases. Así que Manuel, Yolanda y Jorge tuvieron su primera experiencia como empresarios de la alimentación. Read more
Empezaron las vacaciones de verano y los niños rebosan energía y ganas de «hacer algo». Entonces empieza a llover y los planes de piscina (o alberca) o de paseo al parque se van al traste.
No se si en muchas casas suceda esto, pero en nuestra casa, los niños gritan «¡vamos a hacer galletas!» y buscan un libro de recetas. Read more