Categoría: Almuerzo

Almuerzo, Recetas

Lasaña

Un debate sobre el café, el amor y la cocina, y un reclamo de mamá dieron origen a esta receta.

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Almuerzo, Cena, Recetas

Hamburguesas de lentejas

Leyendo el libro «Comer, correr, vivir», que escribió un señor que se llama Scott Jurek, encontramos una receta de hamburguesas de lentejas. Aparte de que la receta está muy buena, resulta que Scott es ultra-maratonista, es decir, solo compite en carrera de más de 42 kilómetros. Y, además, es vegano, es decir, que solo come […]

Almuerzo, Cena, Recetas

Chilli con carne (de pavo)

Como otras joyas de la gastronomía tex-mex, el chilli con carne es un plato «gringo» con nombre en español. A nosotros nos gusta la receta, porque es fácil de preparar, con muchos ingredientes frescos y muy rendidora, pues con poco dinero puedes alimentar a una familia grande y hambrienta, como la nuestra. Naturalmente, si van […]