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En la cocina hay fuego, cuchillos, electricidad, agua, alimentos crudos, desperdicios, máquinas, entre muchas otras cosas con las que tanto adultos como niños tienen que tener mucho cuidado. Muchísimo cuidado.

Y la mejor forma de que los niños aprendan a tener cuidado es que se familiaricen con la cocina, que aprendan poco a poco. Y que ayuden, claro.

Por eso, aquí va esta lista con las

10 cosas que los niños pueden hacer en a cocina

1. Guardar la compra. Al regresar del mercado, pueden poner las latas en su lugar, las verduras en el carrito, las frutas en la nevera.
2. Ayudar a preparar. Por ejemplo, pelar los ajos, quitarle el tronquito a las vainitas (judías verdes), separar las uvas del racimo.
3. Lavar frutas y verduras. Es una tarea sencilla y segura. Eso sí, tal vez habrá que secar el piso después.
4. Aderezar las ensaladas. Un chorrito de vinagre, un poquito de sala, un chorrito de aceite. Tan fácil que hasta un niño puede hacerlo.
5. Usar algunos electrodomésticos. Con las precauciones adecuadas, pueden operar la batidora, la licuadora o el microondas.
6. Poner la mesa. Preparar todo para que la familia pueda reunirse a comer.
7. Recoger la mesa. Al terminar de comer, pueden llevar sus cubiertos platos y vasos al lavaplatos.
8. Mise en place. Es decir, organizar los ingredientes que vamos a necesitar para una preparación. Por ejemplo, para hacer un bizcocho, hay que sacar la harina, el azúcar, la mantequilla, etc.
9. Pesar y medir. Es una forma excelente y divertida de que practiquen matemáticas.
10. Seguir la receta. Como en el punto anterior, pueden reforzar lo que aprenden en la escuela leyendo en voz alta la receta a medidad que la vamos preparando.

Seguramente a ustedes se les ocurrirán muchas cosas más. Lo importante es que los niños se metan a la cocina y que ayuden mientras aprenden, para que la cocina y las tareas de la casa se les hagan cada vez más fáciles.