Sundae “cualquier cosa”

Vídeo

El sueño de todos los niños y la mayoría de los adultos: un postre servido en plato grande. Sí, sí, ya sabemos que la comida sana, los ingredientes naturales y las porciones de tamaño “normal” son las principales banderas de este blog. Y, precisamente por eso, hemos creado una receta que también lleva ingredientes sanos y con pocas calorías (frutas, yogurt, frutos secos). Y se llama “cualquier cosa”, pues porque se le puede poner cualquier cosa. Lo del plato grande no es para servirnos más, sino para darle un toque de novedad. Debajo del video aparecen los ingredientes.

– Helado de vainilla

– Yogurt

– Syrups de sabores (nosotros usamos fresa y chocolate)

– Frutas (utilizamos kiwi, melocotón y banana o plátano)

– Nata montada (crema batida)

– Avellanas o nueces

– Chispas de chocolate

Sundae "cualquier cosa"

Con los syrups se hace un diseño bonito sobre el plato. Al lado, se coloca una “cama” de yogurt (un par de cucharadas generosas). Encima de esta “cama” se colocan las frutas y sobre las frutas el helado. Se decora con un poco de nata montada (crema batida), los frutos secos y las chispas de chocolate. Recuerden que el plato grande es para tener más espacio para crear, no para servirse más cantidad. De lo bueno, poco. Especialmente para los niños.

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