Hamburguesas caseras

Las hamburguesas son ricas, son fáciles de digerir y aún más fáciles de hacer. Se pueden acompañar con los ingredientes que quieras y se pueden hacer en familia. Si no fuera porque no es conveniente abusar de la carne roja, diría que son la comida perfecta. Estoy hablando, claro, de las hamburguesas hechas en casa y con ingredientes de primera calidad como los del video de esta entrega. Más abajo encontrarán los ingredientes y las indicaciones.

Ingredientes: (para 5 personas)

– 300 grs de carne molida (picada)

– 60 grs de pan rallado

– 5 rebanadas de queso

– 2 lonchas de tocineta (bacon)

– 1 huevo

– Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

Se mezclan todos los ingredientes en un bol y se cocinan las hamburguesas en una plancha o sarten bien caliente, unos cinco minutos pra cada lado. Al retirarlas del fuego, se les coloca una rebanada de queso encima y se dejan reposar unos minutos para que el queso se funda. Se colocan en el pan con las salsas y verduras de tu preferencia.

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