Es una forma divertida y rica de comer las salchichas. Además de la camisa, nosotros le pusimos al lado unas manzanas salteadas con un toque de canela. ¡Exquisito!
Ingredientes
- 6 salchichas
- 6 cuadrados (10cm x 10 cm) de masa de hojaldre
- 1 huevo batido
Para acompañar
- 2 manzanas (nosotros usamos una verde y una roja)
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/4 de cucharadita de canela
Se precalienta el horno a 180ºC (350ºF). Se le hacen unos pequeños cortes en el centro a los cuadros de hojaldre, pero sin llegar a los extremos (como en el video). Se pinta con huevo uno de los extremos del cuadrado. En el otro extremo, se cooca la salchicha y se enrolla hasta que los dos extremos queden unidos. Se presiona suavemente para que la masa quede bien pegada. Cuando estén envueltas la sesi salchichas, se colocan en una bandeja y se llevan al horno durante unos 15 min.
Para el relleno, se coloca una sartén sobre un fuego medio. Se coloca la mantequilla y cuando comience a derretir se añaden las manzanas cortadas en trozos medianos. Se dejan cocinar, removiendo de vez en cuado unos 10 min. Al retirarlas del fuego, se les coloca la canela y se dejan reposar unos 5 min. antes de servir.

Prueba a pintarlas con sésamo (en lugar de pimienta). Les gusta mucho!
¡No tenía sésamo! Por eso usamos pimienta. Una prueba más de que los genios solemos tener ideas similares
¡Gracias!
Esta la hacemos también en casa. Les gusta tanto las salchichas a los niños!! Enhorabuena, como siempre, por los vídeos y las recetas
Un abrazo
Santiago
Gracias, Santiago. Un gran abrazo.