Buñuelos de yogurt

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buñuelos de yogurt

Esta receta es fácil, nutritiva y original. Además, el resultado es divertido porque los buñuelos son como las nubes, cada uno tiene una forma diferente y los niños juegan a describirlos: este parece una gallina y aquel un pato, este otro parece un cerdito… Así que, ¡manos a la obra! Lee el resto de esta entrada

Zanahorias para todos

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José Baig:

Torta de zanahoriaEn estos días que hay más tiempo para disfrutar, los invitamos a ver este especial de La Cocinita de Papá.

Originalmente publicado en La cocinita de papá:

Esta primera entrega está dedicada a una hortaliza muy humilde, pero con la que se pueden hacer montones de cosas. Esperamos que la disfruten y, sobre todo, que nos den sus opiniones. Con su ayuda podemos hacer que La cocinita de papá sea cada vez mejor para todos.

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Ábrete sésamo (o ajonjolí)

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Una parte importante de enseñar a los niños a comer bien y sanamente, es que aprendan las distintas posibilidades que ofrece un mismo ingrediente. Por ejemplo, una papa puede hacerse en puré, frita, horneada, cocida, en bastoncitos, en rueditas, en cubitos. Cada corte y cada preparación será adecuado para una receta distinta, aunque el ingrediente sea el mismo. En esta entrada vamos a hablar de las distintas cosas que podemos hacer con ajonjolí o sésamo. Lee el resto de esta entrada